簡単手作りマコモダケ発酵液の作り方

マコモダケ発酵手作り

腸活、自家製発酵液、もうすっかり毎日に欠かせなくなっている私。

今日はマコモダケ(マコモタケ)が近所で売っていたので、自家製マコモダケ発酵液を手作りしてみました。

作り方はとっても簡単!

 

マコモダケ発酵液の作り方

<材料>

・マコモダケ

・黒砂糖

 

<作り方>

1.マコモダケの皮、緑の部分を手で剥いて、さらに中心の固い緑の部分はある程度包丁で剥く。厚く向かなくてもだいたいでOK!

2.適当にスライスする。

3.容器に黒砂糖適当、マコモダケ適当、黒砂糖、マコモダケ…と、ミルフィーユ層になるよう重ねながら入れていく。

4.しばらくするとマコモダケから水分が出てくる。そのまま常温で放置。

5.1日1回かき混ぜ、4~5日。小さな泡が出てきて発酵しているのがわかります。

6.茶こしかコーヒーフィルターで液体だけ取り出す。これでOK!

 

私はマコモダケと同じ量の黒砂糖で今回作りました。

水を入れないほうが雑菌が繁殖しにくい気がするので、私はだいたいは野菜や果物と黒砂糖やきび糖で水を入れずに作ることが多いです。

 

黒穂菌は食べても大丈夫なのか?

マコモダケの茎の中に黒い点が中にある場合がありますが、これは黒穂菌。

でも、これがいい悪いかはまだよくわかっていないらしいのですが、海外では食用に、メキシコではこれに感染したトウモロコシ、ウィトラコチェは珍味になっています。
先住民族の医者(薬使い)はウイトラコチェを薬としても使っていたのだとか。ん?体にいいのでは?

日本では「マコモズミ」とも呼ばれ、お歯黒や眉墨や漆器の顔料などに使われてきもの。

なので、私の中では食べて問題ないものと考えてます。

 

 

まこも(真菰)はどんな効能が?

マコモダケ

「まこも(真菰)」古くは古事記や万葉集にもその名が見られるほど、食べる以外に建材、

古来の神事・祭事等に欠かせない日本文化には重要なもの

でした。出雲大社の本殿の注連縄もマコモ。

真菰には珪素(ケイ素)が豊富に含まれています。水や空気の浄化作用にも注目されているとか。

マコモダケ発酵液は発毛、育毛にも良いのだとか。

お風呂にもドババッと入れています。体がポカポカあたたまりますし、お肌や髪が乾燥しにくくなります。

水で薄めスプレーボトルに入れ、家中の消臭スプレーにも使っています。

砂糖をたくさん使用していますが、発酵段階で糖分は変化しているので、発酵後はほぼ乳酸菌に近い。

飲むとデトックスも期待できるそうなのだけど、私は手作り自家製発酵液、シュワシュワ乳酸菌液で美味しくて飲んじゃってますが、

なんでもそうですが、自家製のものは栄養や成分詳細などが詳しく判明するものでもないので、取り扱いや効能についても自家製なのであくまでも自己責任で(^^;)

 

 

まつ毛がのびた!?

マコモダケは発毛や育毛に効果があるらしいのですが、私は植物発酵液、植物乳酸菌液にも効果があるのでは?と思っています。

なぜなら、自家製の植物発酵液を洗顔に使い始めてから、眉毛を切る回数も増え「ん?」と思っていたら、まつ毛ものびているじゃありませんか!!!

めちゃめちゃ嬉しい!!!!!!!!

ホホバオイルや馬油でまつ毛がのびた体験談とかをネットで見たことがありますが、私はつやは感じても長さがのびることについては、ちょっとイマイチかな?と思っていました。

でも、自家製発酵液には現在、まつ毛育毛の効果を感じています。

今は自家製化粧水にも混ぜています。
自家製化粧水との相乗効果もあるのかな?

私の簡単米ぬか化粧水の作り方ページは→コチラ

 

 

発酵液は自宅で簡単に出来る

自家製発酵液は、マコモダケ以外にもいろんなもので簡単にできます。

ちなみに、私はお米のとぎ汁発酵液は毎日お風呂の入浴剤としてIN!
お肌しっとり、体もポカポカです。
顔を洗う時に洗面器のぬるま湯にも濃い目に入れて洗顔に使っています。
愛犬にもシュッと吹きかけたり、犬入浴にも使って、毛艶が良いです。
消臭効果もあって一石二鳥です。

りんごなどでも簡単に出来ます。
りんごの場合は皮ごと使用するのがおすすめです。
私は重曹で洗ってから使っています。
(日本はりんごにワックスをまず使っていないので、りんごのべたつきやつやは熟したりんご本体から出る天然のワックス成分ですよ。)

イチゴやみかんなどのフルーツ、ハーブなど、自然の植物で作ると、発酵液もその香りがして楽しいです。

料理にも毎日使っています。
お肉に使うとお肉が柔らかくなります。酵素の働きかな?
鶏ハムの仕込み、下味時に使うとお肉が柔らかくなります。
パンケーキやご飯を炊く時にも入れています。
イチゴやりんごの発酵液はパンケーキに使うとほのかに甘いさわらかな香りがします。
お米には、炊く時の水にお米の発酵液を入れています。
ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作る時にも使えます。植物性乳酸菌です。

いろんな発酵液で毎日楽しんでいます。

発酵液は掃除、洗濯にも消臭、美容、ペットにも使えて、口に入っても大丈夫って、ほんと安心です。

 

自然の力ってすごいなぁと思います。

 

美容にもおすすめ

私はもう、何年も自家製化粧水愛用で肌トラブルの心配から解放されました。

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美容をきちんと気にしている女子へ私のお肌のお手入れが簡単すぎることを話すと「え?お肌、自家製化粧水だけなんですか?」「ええ!それ、ノーファンでなんですか?」と、驚かれる。

女子にはずっと綺麗でいてもらいたい。できれば、お肌が根本的に綺麗になってくれるのが一番嬉しい。

婚活さんともよく、菌活、腸活、美活の話題でワイワイしてますので、気になる方はぜひ♪

 

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マウンティングかも?婚活マウンターチェック!

セミナーで、マウンティングの話題に。

婚活の中でも一種のマウンティングがあることをご存知ですか?

 

婚活マウンターって?

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結婚を目指した出会いを探しているのに、強がりや上から目線などのマウンティングを知らずしらずのうちにしていることです。

 

これ、婚活が長引くと、マウンティング発言がどんどん増えている人が多いのですが、それが恐怖なのは、

本人は気づいていないことがほとんどです。

 

これ、いい出会いにつながらないばかりか、結婚を自分で遠ざけているので、気をつけて欲しいのです。

だって、婚活をしている全ての人に幸せになって欲しいから(ToT)

そこで、婚活でマウンティング発言をしている人を「婚活マウンター」として、チェックできる10の発言を載せてみました。(詳細はアメブロに↓)

↓ ↓ ↓

 

1.「仕事が忙しい」「時間がない」「暇がない」

たいていは、みんな忙しいよ。

2.「いい出会いがないか」「いい人がいない」

地方の村とかは全くないよ。都市部ならあるよ。

3.「家事は出来るけど今は忙しいからやっていないだけ」「たまにする」

家事能力ゼロの女性は主婦難しいと思われるよ。

4.「別に結婚に焦っていないし」「急いで結婚しなくてもいい」

強がりにしか聞こえないよ。

5.「年下でもいい」「年齢が離れて(下)いてもいい」

「でも」って、超上からだね。

6.「昔はモテた」「若く見えるってよくいわれる」

過ぎたことを自慢されても寒いよ。そんなに若く見えないよ。

7.「今さら理想を妥協したくない」「結婚条件は譲れないものばかり」

今さらっていうけど、最強の努力をした人が言うセリフかもよそれ。

8.「ひとりでも充実しているし」「今、不自由は感じていないから」

今は大丈夫だけど、50年後も全く大丈夫?

9.「そもそも、結婚に魅力を感じていない」

「そもそも」とか、独自理論をとなえられたら聞く方はお手上げだよ。既婚者に失礼だよ。

10.「努力してまで婚活したくない」

努力しないで来た出会いは気に入らないとサラッと断るんだよね。

 

 

って、婚活カウンセラーの私がこんなディスっちゃってるのは、

 

婚活マウンティングしていて、

いい出会いなんかやってこないからだよ(TOT)

 

マウンティングってこともそうだけど、これらで、運気も下げてるし、自分で強がりっていう言い訳の壁を作ってるよ。

 

もっと、素直な気持でないと、素敵な出会いは引き寄せられないよ。

 

私は結婚したい人をサポートするよ!

みんなに幸せになって欲しいんだよー(;_;)

 

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保護犬・里親になるために必要な物と準備

保護犬桃千代

こんにちは。

横浜の安心結婚相談所ブランセルの婚活カウンセラー ミカママです。

保護犬の里親になる方法と体験談のあと、ブランセルでご成婚された方から、受け入れるには、どんなものが必要か?という質問を受けたので、載せてみました(^_^)

↓ ↓ ↓

 

 

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里親になれてよかった【#ほっこりきん】 私たちのように、里親活動というのを知ってはいても具体的にどうしたらいいかわからないというだけでペットショップを選択している人も多いかもしれない。 でも、里親になることはそんなに難しいことではなく、海外ではレスキュードッグ(保護犬)はメジャーなことだし、もっと方法やアクセスがわかればペットショップ以外の選択肢も私たちのように素敵な出会いにつながることだと思う。 ワンコもニャンコも家族として何年もの付き合いになるから、安易な気持ちで迎えるのはよくないし、どこで出会うのがいいとか悪いとかは一概に言えないと思うの。 でも 、最初ペットショップで柴犬を連呼していたうちの人は今では桃千代にメロメロだよ😅笑 桃千代を迎えて、ペットショップ以外の選択肢もみんなにたくさん知って欲しいなと思ったよ☺️ #エッセイ漫画 #夫婦漫画 #犬のいる暮らし #4コマ漫画 #イラストグラム #コーギー #コーギーmix #dog #corgi #犬 #ミックス犬 #里親 #保護犬 #パピー #桃千代 #里親募集 #ペットショップに行く前に #殺処分ゼロ #譲渡会

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☆うちの愛犬 桃千代とのほっこりものぞいてみてくれると嬉しいです。

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