旬のリンゴをシャキシャキのままコンポートにするには？

旬の美味しいリンゴをコンポートにして、トーストやパンケーキにのせるだけで、ちょっとゴージャスなデザート感が出ます。

りんごのコンポートはシロップでリンゴを煮るだけなのでとっても簡単なデザート、スウィーツなのですが、ちょっと火を入れすぎるとトロッとジャムのようになってしまったりもします。

トロッとしてしまったら、それはジャム…。

なぜなら、コンポートは果実の形があってこその名称なのです。

シャキシャキ感を残しながら、シロップの美味しいコンポートにするには、ちょっとしたコツさえ掴めば上手に簡単に作ることができます。

自宅で簡単にシャキシャキりんごのコンポートが作れると、これは！ケーキ屋さんのタルトの上のヤツじゃないですか！！と、ちょっと感動です。

何度も作りたくなってしまいますww

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