恵方巻を作ってスッタフで楽しく食べました♪

手作り恵方巻

手作り恵方巻

恵方巻だけど、みんなでランチに食べやすいようにカットしちゃいました(^^;)

具は、マグロ、厚焼きたまご、かんぴょう、煮しいたけ、たくあん、高野豆腐、きゅうり、カニカマ、京菜、桜でんぶ。

添えたガリも自家製。ガリは新生姜の季節にとっても簡単におうちで作れるのでオススメです。

美容にもいいですしね♪

 

<自家製ガリの作り方>

・スライスした新生姜を30秒茹で、ザルにあけてさます。

・酢、砂糖、塩を合わせ(市販のすし酢かカンタン酢でもOK)、冷めた新生姜と一緒にする。

たったこれだけ(^_^)

 

今年の恵方巻方角は南南東。

そして、久々に飲みたくなった松茸のお吸い物(^_^)と一緒に美味しい節分でした。


フェイク独身はケドクシン

ケドクシン

ケドクシン

オフィスビルには車の貿易関係の会社もあるので、ワールドワイドな方々が多い日常。

英語以外もフランス語やイタリア語等、色々。

元政府関係の方たちなども多く、日本語も上手なのですが、たまに変。

私も英語得意じゃないので、一生懸命英語を喋ろうとする私へ一生懸命日本語を喋ろうとしてくれている…言語のカフェオレみたいになってます。

なれない言葉はやっぱり難しいですね(^^;)

 

婚活もそうですが、誰かに何かを「気持ちをこめて伝える」というのが

一番いいんじゃないかな。

 

でも、「ケ独身」なんてジョークを飛ばしてくる陽気さはとっても楽しいです。

婚活中のかたは、ケ独身さんに気をつけてくださいね(笑)


状元樓:横浜中華街お得ランチFile.64牡蠣の辛味噌炒め

状元樓ランチ

状元樓

知り合いと横浜中華街で食事をするのにお勧めはありますか?というスタッフNちゃんとランチへ。

なので、レディースにオススメな状元樓

状元樓

レディースでお食事するのによいポイントの一つ

お店がお洒落

中華っぽくない、アンティーク洋館風な店内でお洒落に食事をする。

状元樓

そして、高級そうなのに、ランチが意外とお得!

状元樓ランチメニュー

テーブルのお茶もポットでやってきて、お絞りタオルはアロマのいい香りがします。

状元樓お茶

ランチは季節の牡蠣の辛味噌炒めを注文。1000円(税込)

サラダ、お新香、卵スープ、点心(シュウマイ。味がついているので、醤油をかけずにすのままお召し上がりくださいとのこと。二人なので、シュウマイがお皿に2個入ってます。二人分)

ここ、テーブルには一切、調味料は置いてありません。味を探求している証拠かも。

状元樓ランチ

シュウマイ美味しい。

状元樓ランチ

二人とも季節の牡蠣の辛味噌炒めを注文。

状元樓ランチ

牡蠣のうまみとシャキシャキとしたクワイの食感が楽しめる美味しい一皿。

クワイとにんにくの芽って相性いい♪

量は、意外と食べ応えがあります。

少々ピリ辛で、赤唐辛子がゴロゴロ。中に入っている赤唐辛子にはご注意ですが、程よい辛さ。

そして、化学調味料的な感じもなく安定して美味しい。お味の事を考えると、ここのランチ、すんごっーーーく、コスパよいと思う。

状元樓ランチ

最後の杏仁豆腐ももちろん美味しい。

とても口解けのよい滑らかな杏仁豆腐。横浜中華街ランチ杏仁豆腐でトップ10位内です♪

状元樓

 

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ありのままの自分を受け入れて欲しいと思うのは


長城飯店 :横浜中華街お得ランチFile.63五目焼きそば&ワンタンスープ

長城飯店ワンタンスープ

中華街関帝廟通り

横浜中華街の関帝廟脇の通り

ここに長城飯店があります

長城飯店

ここがかなりランチリーズナブルです。

なんといっても、700円以下のランチの種類幅の広さ、多さです。

海老チリ、酢豚、麻婆豆腐、五目チャーハン、汁麺、焼きそば等、これらが630円~。

しかし、麺類単品ではなんと!500円。

いろいろ選べていいですよね。

長城飯店店内

テーブルランチメニュー

長城飯店ランチメニュー

上海焼きそばならば、ランチ時500円で食べれるのですが、130円アップして、五目焼きそば&ワンタンスープのセットを注文。

通常メニューで、五目焼きそばが単品で800円なので、かなりお得。

長城飯店ランチメニュー

ワンタンスープはこんな感じ

長城飯店ワンタンスープ

プリプリした小エビも入っていて味が濃厚。

かなり肉感のあるワンタンスープです。私には若干、肉っぽさ風味が満載すぎました(^^;)

長城飯店ワンタンスープ

五目そば到着!

長城飯店ワンタンスープ

うぅ♪うずらの卵のってる♪

長城飯店ワンタンスープ

麺は細麺です。

なんだか麺の感じが、ハワイで食べたチャウメンに似ている感じ。(ちなみに、チャウメン自体はネパール料理です。)

長城飯店ワンタンスープ

汁気の少なめな細麺の表面を焼いてあります。

脂っぽさもなく、食べやすく、私好みの五目焼きそば。

五目焼きそばは、たまに、太麺で水分多くべっちゃりしていて、おまけに油満載のものを出されると、テンション下がりますが、ここの五目焼きそばは問題なく美味しいです(^_^)

長城飯店ワンタンスープ

杏仁豆腐はちょっと新鮮でした。

なにが?といいますと

寒天?ゼラチン?の固める成分の多さのせいか、弾力が強い杏仁豆腐。巷でぷるぷるが流行っている中、あえて弾力感のある杏仁豆腐。甘すぎず、プリッとしていていい感じです。

 

長城飯店

横浜市中区山下町139

Tel.045-663-9396

 

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