クリスマスイヴだけど、現在、私は糖質制限「断糖」を行っている。
でも、クリスマスには魅惑的なものがたくさん(ToT)
クリスマスは特別だ~!
と、開き直って、若干の甘いものを口にしてしまった1日。
買い物に出かけて、食べてしまった私の大好物。
クリスピークリームドーナツ。
もう、こんな可愛い見掛けしていたら、買わずにいられない(ToT)
食事はゆっくり家ですることになっていたので
ローストチキン。これ、名古屋コーチン。やっぱり、ブランド国産チキンは美味しいかも。
トマトマスカルポーネチーズのニョッキ。ここでも、スキレットが大活躍。
他には、インカのめざめのアンチョビソテーやシーフードのゼリー寄せ等。
なるべくヘルシーな品々にしたつもり。多分(汗)
デザートは、ホールでケーキを購入するとペロッと丸ごと食べてしまいそうなので
小さな自家製ケーキをつつきあうことに(^^;)
大きな紅ほっぺいちごとチョコクリームのショートケーキ。
家でワイワイ食べる前提で作ったので、ざっくりな作りのケーキ。
クリスマスツリーの刺繍が施されたテーブルマットなんだけど、上手くうつっていないね(^^;)
なんだか、クリスマス=おいしい物を食べる日、ボランティアをする日
という感じに毎年なっている私です(^_^;)