真空保温調理器シャトルシェフ買っちゃいました

前から欲しかった真空保温調理器シャトルシェフ。

買ってもおき場所にジャマかな~?と、ずっと迷っていたのですが、

最近、スープ系にを毎日作るので

圧力鍋、鋳物鍋、真空保温調理鍋の3つで悩んでいました。

結局、どれも大きさにはほとんど変わりはないことに気付き、

光熱費を節約する真空保温調理鍋と鋳物鍋小さめを購入することにしました。

もともと、うちのキッチンコンロはIHの電気コンロの安全機能が長時間かけっぱなしにしていると自動で消えてしまうので、コトコト煮が難しかったのです。(長時間調理できない)

でも、保温調理器では「焼く」ができないので

鋳物鍋は野菜蒸し焼きとグリル用。そして、スキレットの蓋としても使えるように小さめ鍋を選択購入。

 

ネット注文で先に届いたのは真空保温調理鍋。

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新しい調理器具ってほんとにテンション上がります!わくわく。

パカッ!オープン!

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かなりきちんとしたレシピブックが付属しています。

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思っていたよりも大きくない。

容量3.0L

実は、4.5Lと悩んだのですが、4.5Lだとらくらく冷蔵庫に入らない(苦)

(4.5Lだと、急に高さがあるのです。シャトルシェフの左右のもちて取っ手は外側の保温容器に引っ掛けるために、かなり上部に飛び出しているからです。もっと小さい1.6Lもありますが、うちではその容量では小さすぎ。)

鍋に材料を入れて余裕がありすぎても保温効率が良くないらしいので、3.0Lに決めました。

早速、大根一本と卵4個ととり胸肉大1枚の煮物を作りましたが、タップリな出汁を入れても容量的には全然余裕でした。

ちなみに、ゆで卵も大根の下ゆでもこのシャトルシェフで調理しました。

すごくラクですね。

ちなみに、クッキングブックに、茶碗蒸しやプリン、お米や玄米の炊飯も出来るとあります。知らなかった!すごいかも。

そして、今後期待しているのは、今まで、炊飯器の保温機能で調理していたお肉の低温調理

なんだか期待できそうです。

 

火加減や吹きこぼれを気にすることがなくなって、おまけに光熱費も節約できるなんて、なんで今までこの鍋の存在を忘れていたのだろうか。これから、大活躍の予感!

 

 


マリンアンドウォークヨコハマへランチカウンセリングに行って来ました

今日は横浜みなとみらいでランチカウンセリング。

Mrine&Walk Yokohama(マリンアンドウォークヨコハマ)へ行って来ました。

http://www.marineandwalk.jp/

平日ということと、まだあまり知名度がないせいか、人はまばらでした。

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でも、

クリスマスの飾りつけやイルミネーション、マリンイメージのクリスマスツリーなど雰囲気あるスポット。

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12月だというのに、温かな本日。

快晴の青空と優雅な帆船を見ながらランチ。

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「シロノシー」というシーフード、ブイヤベース自慢のお店でランチ。

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私はグリルを注文。

私も大好きなストウブのプレートにのってきて可愛らしいです。

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ここのパンがすごく美味しかったです。

海を見ながらのんびりシーフードランチって、気持ちがいいですね。

N.Yとか思い出すわ~。

このシロノシーで出てくる「シロノパン」という焼きたてふわふわなパンが最高に美味しかったです!

おかわり自由だってことに後から気がついて、かなり残念!おかわりすればよかった!

(あ、でも、私今、断糖&断炭水化物だった。。。でも、今日は少し食べてしまった)

 

今日の彼女は前回お会いしたときよりもお肌の調子がグッとよくなって明るく見えました。

やっぱり、女性は自分で毎日必ず鏡を見た時に、お肌の調子の良し悪しでその日のテンションも違いますからね。

私がノーファンデで最近、高濃度ビタミンCで肌が艶々ふっくらになった話しでや盛り上がったり、

ハマッている料理や調理器具の話し、デートや交際の上手な継続方法や会話アドバイス等々。

「今日はミカママからいっぱい元気をもらいました!」と笑顔な彼女でした。

 

このエリアで唯一、並んで列を成していたのは

Pie Holic アメリカのパイ専門店(日本初上陸)

http://www.tgn.co.jp/hall/yokohama/ph/

実は、私もまだ行っていない。行かなきゃ!

 キッシュとアップルパイ食べに!

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Mrine&Walk Yokohama(マリンアンドウォークヨコハマ)

平日海を見ながらゆっくりランチするには、穴場なような気がする。

土日はさすがに混雑しているけれども、まだ、平日は穴場かも。

 

わ~!今日の彼女から、可愛いハートのマカロンをいただいたのに

写真を撮る前に食べてしまった(ToT)しまった!

 


「君の名は」の映画の後に心をわしづかみにされたモノ

今更ですが、

会員さんとカウンセリングしていて、デートで映画を観に行ったという話題になると

必ずといって程出てくる「君の名は」

そして、今のところ

何回目かのデートで、この映画を観た会員さんたちのほとんどが、交際順調まっしぐらです。(※初デートや2回目くらいのデートでの映画はお勧めしません。)

こんなにも、恋人達に威力絶大なのか?この映画は(^^;)??

と思った私は、仕事帰りに映画館へ足を運んでみました。

 

うん、映像、背景の綺麗さに感動することで、ありえないシチュエーションや展開にもすんなり入っていける。

全体的にありえないくらい綺麗な景色なの。この綺麗な景色なら、神ったこともありかもね~、なんて思えてしまう。

最後がさっぱり、スパッと終わってしまうのでちょっと物足りない感じはしたものの、よかったかも(^_^)と、

脳内に、劇中で流れる「前前前世~♪」の歌がずっと残ったまま駅に向かう(^^;)

そんな「君の名は」の余韻に浸っていた私を突然に別のものが心をわしづかみにしていった!

 

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ズドーーーーーーン!

やられました。

ガリガリくんの妹(?)が、JR SKI SKI の広告にズドーンです!

インパクトありすぎです。

スキーにガリガリくんなんて、今までチビリとも連結させたことのない2つです。

すごいな~。

そういえば、今週、ガリガリくんの新商品かな?メロンパン味をコンビニで目にしたけど美味しいのかな?

なんて、

ガリガリくん一色の脳内に突然切り替わってしまった私。

 

は!(@_@)!!!

今日は「君の名は」を観に来たんだった。