美活菌活健康&手作りアンチエイジング

カプチーノに素敵なSun&Moon一喜一憂

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カフェでカプチーノを注文したら、素敵なSun&Moonだったのでパシャリ!

ちゃんと表情のあるお顔が描いてあるのが可愛いです。

毎日、一喜一憂♪

日々の感動や素敵な気分も美活につながります。

本日、カウンセリングでお話しした女性はちょっと内気ながらとても優しい素敵な女性でした。

お友達のお話や後押しでブランセルマリッジにお問い合わせをいたとのこと。

でも、何か行動するだけでも、ステップアップや運気アップにつながりますからね。前向きな人はどんどん応援してあげたい!

 

で、カプチーノへ

ちょっともったいない気分でシュガーを投入。

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玄米麹で塩麹1kg

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玄米の生麹をネットで1kg購入。

生麹なのでクール便でやってきました。

もう、この玄米の生麹を使うようになったら香りがよいので病みつきです。

夏場は5日間ほど毎日かき混ぜて発酵完成です。

フードプロセッサーでペースト状にして出来上がりです。

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1か月分以上の量は冷凍保存して使う時には自然解凍です。

普段の料理にお塩の代わりに使っています。

菌活には欠かせない調味料アイテムですね。

自家製塩麹を作り始めてから市販の塩麹が食べられない(^^;)