めでたく成婚のお二人とお祝いランチ

今年1月にプロポーズをされて、めでたくご成婚退会されたブランセルマリッジの会員様とそのお相手とご一緒にお祝いお食事をしてきました。

イタリア語でご結婚のお祝いが書かれています。

春ということで、ピンクが可愛い桜のモンブラン。

このデザートプレートの向こうに、お幸せなペアのお顔。

いつも思うのは、やはり、素敵な人に出会えた喜びというのは、皆、お顔に現れますね。

そのお顔拝見しているだけでも「本当によかった。」と感激&感無量な私。

幸せのカタチって本当に不思議です。

ブランセルマリッジへご入会されるときの皆様のお顔とこうしてめでたく素敵なパートナーに出会えた後のお顔とでは、

全く雰囲気が違います(^_^)

入会時のおひとり様のときの表情とは別物です。幸せがお顔に現れています。

皆様のこうしたお顔を見れるのも、私的な幸せ一つです。

お二人とも、末永くお幸せに♪


癌にもよいかな?美味しくヘルシーなジビエを味わう

巷でジビエ料理が流行ってはいるものの、なかなか美味しいジビエに巡り会うことは難しい。

ここ数年は、知り合いのハンターさんから美味しいジビエお肉をいただいて、家でじっくり低温調理で食べるのが一番美味しいと思っていた私。

ですが、

美味しいジビエを久々に口にしました。

このお肉、小鹿のエイジング肉。

口にいれたとたん「むむむ!」と思いました。

半端なく美味しい。う、国内で食べたジビエでは私的に上位ランク。

ジビエなのにお肉の風味や舌触りや食感が上品過ぎる。熱が冷めてもやわらかく美味しい。

炭火でじっくりすごくお時間かけて焼いているとのこと。

なので、注文してからかなり時間がかかるのですが、食べてよかったぁ!という気分になりました。

ヘルシーミートな鹿肉は馬肉同様、脂肪の少ない赤身の肉で豚肉や牛肉に比べカロリーは約3分の1、脂肪分は15分の1程度で食物アレルギーの原因になりにくい消化の良いタンパク質。

そして、抗がん作用や肥満防止に効果がある共役ジエン型リノール酸が豊富に含まれているお肉。

鹿肉は現在の私の体にも向いているお肉なのです。

お塩のみで味わうのも美味しかったけど、さっぱりした温かいまろやかチーズの塩気で食べたいなぁ。

ワインも進んでしまいそうですが、現在、治療中につき飲酒控えめ少々。

こちらのお店は

BiOsteria Komakine  ビオステリア コマキネ という横浜ブルーライン(蒔田駅)沿いの小さなお店。


フレンチを味わうランチの時間

先日、横浜関内のフレンチレストラン ストラスブールさんでのんびりランチをいただきました。

前菜盛り合わせ

この中で私はテリーヌがとっても好き。

メインは子羊を注文。やわらかくて子羊の風味も豊かな味わい。

そして、このプレートに一緒に乗っているお野菜のヤングコーン。

このヤングコーンがビックリするほど甘くて美味しかった。

抗がん剤治療に入っている私としては、こってり過ぎず、野菜も豊富なフレンチコースはとっても身体に合っている気がしました。

デザートはブリュレを堪能して満足なのんびりランチ。

平日限定のランチ価格も魅力的。

実は昨日、会員の方(男性)とデートのレストランについて、魅力的なデートをするにはやはり、美味しいお店選びは必見!とお話をしていて、

「どうやって探せばいいかわからない。」

という疑問を投げかけられました。

ズバリ解決法は!

普段から自分でこまめに探す!

ネット検索やクチコミ、タベログ、雑誌、知人の紹介、直に行って探す等色々です。

これらを全くしたくない方は、デートに向いていません。イコール、魅力的なデートをすることが出来ない→交際が長続きしないという結果を招くかもしれません。

世の中、美味しいものを食べるのが大嫌いという人はあまり見かけません。

デートでは美味しいものを一緒に食べて気分も盛り上げたいですものね。

お見せ探しアンテナは、その楽しいデートのためにぜひ是非みなさん、頑張ってください。

私は美味しい物大好きなので、美味しいものを求めて常にいろんなところへ出かけます。それがたまたま、会員さんへのデートへのアドバイスとしても有効活用されています(笑)