婚活さんたちが、素敵な人と巡り会い、
素敵な結婚が出来ますように
新年の護摩たきにみんなの成婚祈願をしてきました(^_^)
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正月は体重増加に十分に魅惑的な日々となる。
しかし、
婚活中であることを婚活さんたちは忘れてはならない。
正月だから太るのはしょうがない…
それは
否!!!
正月を終え、正月に増加した脂肪を抱えたまま、春の恋人たちの季節にうろたえることになるのは自分自身!(@_@)!!
寒いからといって、正月だからといって太るのはいかん!
冬眠するわけではないのだから、脂肪をつけなくても良い!
特に婚活さんは正月の食べ過ぎや体重増加にご注意を!
今日の私はちょこっとお買い物へ(^_^)
新春福袋をいくつか買って帰りました。
福袋って、お得加減よりも新春の雰囲気が好きです♪
高級福袋ではないけど、食器、文具、コーヒー、ドーナツの福袋を買ってウキウキ家で開封しました。
うちの人がクリスマス、年末から「ケンタッキーが…」といっていたので、家に食料たくさんあるものの、ついつい、ケンタッキーのお重箱を買ってしまいました。
クリスピーエビが美味しかったです。
私は、おせちとお雑煮が大好きなので、お正月中ずっとでも良いのですけどうちの人はもう飽きてしまったみたい(^^;)早い!
新しい年、2019年の始まりですね。
本年も素敵な年でありますよう、そして、婚活中のみなさまに素敵な出会いと結婚がやって来ますよう心より願っております(^_^)
私は新年、早速年明けカウントダウン直後に初詣へ
そして、元旦用のお餅と鶏肉、お雑煮の用意をしてグッスリzzz
うちは毎年お雑煮はつきたて餅なのです(ホームベーカリーで簡単作成です。笑)
つきあがったお餅は手でくるくると丸餅にしています。
鶏肉は、大きな宮崎地鶏の1枚モモ肉に鶏ひき肉と山椒、卵、調味料、塩麹を練ったものを片面にのせて焼く、鶏肉の山椒焼き。
これ、先日、NHKの料理番組を見ていて、美味しそうと思って作ったもの。
冷めても美味しい鶏肉でかなりハマりそう!
NHKレシピ↓ですが、私は醤油控えめにして塩麹に、砂糖を甜菜糖と蜂蜜に変えて加えました。
NHK今日の料理 鶏肉のさんしょう焼き
実は、美味しい山椒をうなぎ以外に美味しく使うには…?とよく思っていたのでこれはいい!!!
↑なんとなくそれっぽくできた(笑)
しかし、この鶏肉の山椒焼きで気をつけなければならない点は、
『包丁でカットする時』
熱いうちに切ろうとしたら、1枚肉と挽肉部分がズルッと分解してしまい、慌てる(^^;)
冷めてからカットしたらうまく切れました。で、冷めても美味しい♪
お重箱1段目の空いたスペースにちょっこり。
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