こんにちは、結婚相談所ブランセルのミカママです。
今、旬の時期！
5月～6月にだけ味わえる新鮮な「新にんにく」
香りも風味もよく、とっても美味しいです！
でも、使い切らないともったいない！
そこでおすすめなのが、オイル漬け、醤油漬けです。
作り方はとっても簡単で、刻んだにんにくをオリーブオイルや醤油に漬けるだけ。
腐敗防止用に、乾燥赤唐辛子をタネを抜いて入れると良いです。
おうち時間、おうちごはんで美味しく重宝します！！
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どうぞよろしくお願いいたします(^_^)
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