築地の立派なマグロをいただいてお夕飯に舌鼓
本マグロのおっきな塊でびっくり!
そして、ドドンとおっきな厚焼き卵「築地 山長」とたらこ「築地 伊八」
なんか、築地って書いてあるだけでも美味しいに違いないと感じますよね(笑)
でも、ほんと美味しかったです。
ありがたい(^^)
マグロはアンチエイジングにも効果的
マグロの赤身に含まれるセレンは、強力な抗酸化作用により、脂肪の酸化を防ぎ老化を遅らせる働きがあるとされ、アンチエイジング効果です。
この抗酸化作用によって、がんの発生や転移が抑えられると言われています。
また、セレンは男性の精子を作る時、活性基となります。
うん、マグロはいいこといっぱい。
特に、本マグロ(クロマグロ)の旬は12月〜2月で今が美味しいのです。