築地のマグロとたらこと卵焼き

    トロマグロ刺身

    築地の立派なマグロをいただいてお夕飯に舌鼓

    本マグロ

    本マグロのおっきな塊でびっくり!

    そして、ドドンとおっきな厚焼き卵「築地 山長」とたらこ「築地 伊八」

    たらこと厚焼き卵

    なんか、築地って書いてあるだけでも美味しいに違いないと感じますよね(笑)

    でも、ほんと美味しかったです。

    ありがたい(^^)

     

    マグロはアンチエイジングにも効果的

    マグロの赤身に含まれるセレンは、強力な抗酸化作用により、脂肪の酸化を防ぎ老化を遅らせる働きがあるとされ、アンチエイジング効果です。

    この抗酸化作用によって、がんの発生や転移が抑えられると言われています。
    また、セレンは男性の精子を作る時、活性基となります。

    うん、マグロはいいこといっぱい。

    特に、本マグロ(クロマグロ)の旬は12月〜2月で今が美味しいのです。


    コメントを残す

    *