なんだか、無性に回鍋肉（ホイコウロウ）が食べたくなった。
たまに、あのホイコウロウの味噌炒めの感じが無性に食べたくなる。
景珍楼（新館）へ入った。
店内はこんな感じです。調味料もきちんとガラス容器。
回鍋肉ランチ800円到着！
ご飯も回鍋肉も山盛り。
ザーサイでなく、ピリ辛キュウリ。私は当たり外れの多いザーサイよりもむしろ好きかも。
スープは青さと豆腐、卵の中華スープ。とろみのある薄めのやさしいお味。
キャベツ多めシャキシャキ歯ごたえアリ。甘味噌の定番回鍋肉の味。
削ぎ切りお肉も大ぶりで食べてる感あります。
回鍋肉などの定番中華炒め物メニューはやはり、大なべ＆中華の大火力で炒めたこの感じが具材の食感をよくしている。
家庭キッチンとの火力の違いを感じるなぁ。美味しい。
味噌タレは甘め。やや濃いめ。
杏仁豆腐は寒天ぽい＆缶詰フルーツ乗った普通の感じ。
〈Mikamama Star Evaluation〉
味 .
量コスパ.
清潔感 .
スタッフ.
景珍樓 新館 大通り店 （ケイチンロウ）
横浜市中区山下町152
Tel.050-5571-1771
※メニュー、価格は訪れた時のものです。※番外編等、ワンコイン以外のお値段のものも掲載されています。※記事感想はあくまでも個人による感想です。
