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大豆ミートの作り方と材料を「エコで便利」へ掲載しました

大豆ミート

こんにちは、ミカママです♪

先日の大豆ミートの詳細を画像付きで「エコで便利」へ掲載してみましたのでよかったら覗いてみてくださいね。

↓ ↓ ↓

簡単美味しい!自家製大豆ミート【おからこんにゃく】の作り方 | エコで便利 (ecodebenri.com)

「エコで便利」は皆さんのエコワザや地球にやさしい情報、エコレシピやアイデアを投稿してみんなで共有できるサイトです。
みなさんのおうちでやっているエコなことや最近見つけたエコで便利なグッズなど、どんどん投稿してみてください。
無料で利用出来て、SNSのリンク入りプロフィールも作成できるので、インスタなどのフォロワーさん増やしたい方にもおすすめです。(他ページのコピペは禁止です)

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簡単!自家製で安心な大豆ミートの作り方☆ダイエットにも

こんにちは、ミカママです♪

今、話題のサスティナブルフード。
地球環境にも優しいので、私は生活に取り入れていきたいと思うものの、代替肉の大豆ミートの市販品がなかなか美味しいと思えるものに出会えなかったので、やはりいつものように、自作してみました!

通常、街のお豆腐屋さんのほとんどで、おからを安く手に入れることができるので、普通のお肉や市販の大豆肉を買うよりも断然お得!
しかも、うちの近所の豆腐屋さんでは、なんと、生おから1袋1kgが100円で売っているので、超家計に優しい代替肉。

この値段のお得感を得て、さらにサスティナブルです!

今、おうち時間で美味しいもの食べすぎて太ってしまった人が多いのだとニュースでありましたが、大豆ミートは低カロリーでダイエットにも強い味方です。

そして、

久々のYoutubeアップですが(^^;)動画編集ってほんと大変ね。(私の脳が動画編集ソフトについていけてないだけかもしれないけどww)毎日、更新しているユーチューバーさんたちってすごいと思う。

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オレンジマーマレードの作り方とコツ【自家製無添加手作りジャム】

こんにちは、ミカママです!

 

今、美味しいパンブームで、ブランセルからご成婚した新婚さんたちもハマっている人多いです。

生食パンにハマっている人や手作りパン、ホームベーカリーなど、ハマるとどんどん深くなるパンの世界ww

そして、毎朝トーストを食べる人はジャムを使う人が多いと思うのですが、ジャムって結構、糖分の塊なんですよね。

店頭で果実を常温保存できるだけの糖度なのでかなりたっぷりです。おまけに添加物も多いです。

毎日食べるものは、無添加で糖分も少なめがいいですね。

 

私は家でマーマレードを作るようになってから、市販のマーマレードは甘すぎなのと、果実、皮ピールの美味しさは自家製の方が断然上なので、市販のものが買えなくなりましたw

 

会員OBさんたちからもちょくちょく聞かれていたオレンジマーマレードの作り方をようやくアップしました(無農薬のオレンジマーマレードが手に入ったから)ww

実家の庭の柑橘をマーマレードにしたい!なんて声も多かったんですよね。

家で美味しい手作りパンとジャムのある新婚家庭。ほっこりできて幸せですね。

婚活ごはんや基本の料理ではないけれども、ご興味のある方はぜひ。

 

作り方のコツや失敗しないためのポイントがわかれば大丈夫です!

マーマレードの作り方や渋みの苦味の抜き方はレシピによって色々なのですが、うちはこの方法で落ち着いてます。

参考にしていただけたら嬉しいです。(ほぼ高齢者なので、動画編集に四苦八苦してますww)

 

 

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