先日、テレビで赤紫蘇のいろいろな健康効果を目にして、今年は、もみしそも赤しそジュースも赤しそ梅干しもかなり多めに作ってストックしてしまいましたww
赤しその出回る期間は短いので、見つけたらぜひ、ほっこりクッキングンの動画でも作り方を詳しくご説明しているので作ってみてください。
もみしそは作るの簡単で、料理のアレンジも聞くのでおすすめ。
しば漬けは自家製、手作りしば漬けを食べたら、市販のが買えなくなるくらいやみつきになります。
動画では３種類の作り方をご紹介していますが、しっかり乳酸発酵させた発酵しば漬けは、老舗漬物店でも入手できるので、むしろ、さっぱりと仕上げた簡単しば漬けが私は結構好きです。家でしか味わえない。
とくに、赤しそには抗がん作用、癌予防も期待できる食べ物なのでおすすめです。
がんサバイバーの私としては、がんの再発予防を期待して、今、毎日、しそジュースを飲んでます。
ちいかわ好きな方なら、もうご存知の
「いなりあげもち」
そう、突如、あまりの美味しさにハチワレちゃんがちいかわちゃんにあわてて「共有」しにきたものがいなりあげもち。
いなりあげもち、いなりもちの名称でもち吉やアイリスからも販売されているので前から知っていた方も多いこの食べ物。
私はいなりあげが大好きなので、この、いなりあげもちも前から大好きでした！
そもそも、私はいなり揚げが大好き！お稲荷さんも大好きでよく食べます。
酢飯も好きで、とくに、自家製の梅酢、梅を酢につけただけのものなのですが、梅エキスがたっぷりの酢で作った寿司酢は梅の風味と爽やかさが加わってめちゃくちゃ美味しいのです。
しかし、その酢飯に市販の業務いなりあげやスーパーのいなりあげ、パックのものがあまり合わないのです。
市販のいなりあげって、甘すぎでベトベトなんですよね。
この、いなりあげもちも家で作る時は自家製のいなりあげでぜひ作ってもらいたい！
いなりあげは電子レンジですぐできます！
保存料や添加物の心配もないので手作りいなりあげおすすめです！
動画で詳しく作り方のご紹介をしているので、ぜひ、試してみてください↓
こんにちは、ミカママです！
急に寒くなってきましたね。
先週まで半袖で日中を過ごしていたのがウソのようです。
夏の陽気から、秋を通り越していきなり冬がやってきたように感じます。
しかし、こんなに急な温度変化だと体調を崩しやすくなってしまいますね。
この冬はインフルエンザ流行の心配もあるので、体調や風邪予防に気をつけていきたいところです。
そんな時におすすめなのが、免疫力アップの日々の食事です。
そこで、免疫力アップに効果的なにんにくの色々使えて便利な長期保存用加工の作り方をご紹介します。
＜ミカママ＞
婚活カウンセラー（結婚相談所ブランセル）
発酵食アドバイザー
生息地：横浜
性格：ポジティブ、明るいおばちゃん
好きなこと：良縁作りと料理と愛犬
テレビ等に出演した経験を活かし、セミナーも行なっております。
現在、日々、幸せなご成婚カップルを作り続けています。
婚活でお悩みの方は是非一度、お気軽にお問い合わせください。
2017年に癌手術を受け、人々のつながりや感謝を今までよりも更に深く心に感じました。今は問題なくとても元気です。
この経験から病気の方を応援するボランティア「ゆっくり山マイマイ」も行っております。
ブランセル結婚相談所は、登録会員数No.1の日本結婚相談所連盟（※）の優良加盟店です。（※2019年1月 日本マーケティング機構調べ）
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