横浜中華街の入口にある警察署。加賀署のすぐ横にあるお店
福満園(ふくまんえん)
四川料理のお店だけど、ランチに麻婆豆腐はないみたい。
私はユーリンチーか豚バラの煮込みかで悩む。
店内。奥が個室。
テーブルのメニューはランチメニューのみ。
お水問題無し。
お絞りは出てこない。
悩んでユーリンチーを注文。
お漬物は甘め。
スープは、豆腐、ネギ、タマゴとトマトのあっさりと美味しいスープでしたが
トマトのヘタ(?)が入っていて、ちょっとがっかり。固かった。
ユーリンチーの衣が物凄くクリスピー。
他の言い方だと、強固。
サクサクというよりは、ガリガリといった感じですが、歯ごたえのあるクリスピー衣好きさんにはたまらない一品かと思われる。
衣にさっぱりした酢の甘酢タレをしみこませてから食べると強固な感じが少しマイルドに。
衣が厚いせいか、とってもボリュームを感じる。
しかし、中の鶏肉が物凄くジューシーでやわらかくて美味しかった。
この強固な衣に守られているせい???
食べ終わりごろに冷たい杏仁豆腐が出てきました。
ゼラチンぽい感じの普通な杏仁豆腐でした。
お値段は税込み650円。
同じく650円ランチの豚バラ煮込みや海老チリも気になるところ。
食べている時に、目が少し不自由なお客さんが、お手洗いを訪ねたら、スタッフがきちんとドアまで案内していて、ちゃんと親切なスタッフさんがいるお店だなと思いました。
〈Mikamama Star Evaluation〉
味 量 清潔感 スタッフ
横浜市中区山下町200 トキワビル 1F
Tel.050-5868-7752
※メニュー、価格は訪れた時のものです。※番外編等、ワンコイン以外のお値段のものも掲載されています。※記事感想はあくまでも個人による感想です。