今週はバレンタインと私の誕生日がありました～。

なので、先週からいろんなチョコやお菓子やドーナツをたくさんいただきました！ありがとうございます(^_^)

今年のクリスピークリームドーナツのバレンタインドーナツ♪

シナモンがきいたビスケットのロータスがのったドーナツも！とにかくハートがたくさんです。

不二家のハートチョコ箱ごと！めちゃたくさんです！！ww

写真撮らずに食べちゃったものもあり、その他、いろいろと美味しいもの本当にありがとうございました。

私は、プレゼントももちろんうれしいけれども、その物質的なことよりも、私のことを気にかけてくれたこと、私のことを考えながら選んでくれたこと、「いつもありがとう」や「誕生日おめでとう」の心が込められていることがなによりも嬉しいです。

いつもありがとう、とっても嬉しいです(^_^)

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こんにちは

横浜の結婚相談ブランセルのミカママです！

いただいちゃいました！
ガトーフェスタ ハラダとピエール・エルメのコラボラスク「イスパハン（Ispahan）」

もうすぐバレンタインなのと、かなり美味しかったのと、私がただ単にガトーラスクハラダのラスクがいつも大好きなので箱の中身と味の感想をご紹介！

高級ラスク「グーテ・デ・レーヌ イスパハン」

まず、箱の外装。厚紙スライドがこれです！
ナニコレ！！もう、開ける前からすでに美味しそう。というか、豪華絢爛なイメージ写真。さすが、ピエールエルメ。

この「イスパハン」は、ピエールエルメのブティック店頭にて定番展開しているパティスリー（生ケーキ）の名前。

「イスパハン」はパリで誕生したお菓子で、濃いピンク色をしたマカロン生地に、ライチやフランボワーズ、バラの風味を加えたクリームをサンドしたものが代表的。マリー・アントワネットを題材にした映画にも「イスパハン」は登場しているとか。
写真のイメージ、マリアントワネットに納得です。

そして、この厚紙写真ケースをスライドさせると

ブリキの平べったい感登場。いきなりラスク感出てきました。

早速オープンすると

なんか、いつも見ているハラダラスクの感じだけど、ピンクで可愛い。

蓋の裏にもピエールエルメのコラボ感満載。

中の冊子にもエルメとイスパハンの説明が記されています。

冊子裏に、ハラダとエルメのマークがモノグラム風にプリントされてます。

箱底は金色。これはいつものハラダの雰囲気ですね。

早速おひとつ開封します。

金のトレーに入ったピンクのラスクが登場です。

写真のために手で半分にしようと思ったら、思いのほか、サンドしてあるチョコクリームが硬くてかじることにしました。歯がたがついてすみません。

お洒落でとにかく美味しいラスク

おお！

一口で口の中にフランボワーズ、ベリーの甘酸っぱい上品な香り。
とにかく、口の中に広がる香りがいい！

食感はラスクなのに、口の中に広がる香りと上品さは高級マカロンを食べているみたいです。

そして、この断面の綺麗な赤とピンクも素敵。

かなり贅沢気分を味わえるラスクであることは間違いなしです。

バレンタインのプレゼントにも、自分へのご褒美としても、とってもおすすめです。

ラスク好きにはぜひ食べてもらいたいイスパハンレポートでした！！

ちなみにお値段は、６個：¥2,376(税込)、10個：¥3,888(税込)
限定販売とのことだけど、定番化してほしい美味しさです。
https://shop.gateaufesta-harada.com/shop/pages/GFharada_ispahan.aspx

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こんにちは

横浜の結婚相談ブランセルのミカママです！

アーユルヴェーダに関心のある人やバターコーヒーをお家で飲んでいる人はご存じのバター「ギー」。

発酵グラスフェッドバターの水分やたんぱく質などを取り除いたバターオイルです。

実は、最近、妊活中の方とオイルの話題になりました。

なぜかというと、新鮮な野菜や肉や魚、ビタミン類や水に気を付けている妊活さんたちは多いのですが、意外と「油」に気を付けている人は少ないです。

水は飲んだら数日で体外に排出されますし、食べ物は長くても7日すれば排出されるのですが、油は240日間は体に滞留するとも言われてます。

油は体に蓄積される時間が長いのです。

ということは、悪い油を摂取していると、その悪い成分も体に留まっている時間が長いのです。

だから、健康的な食べ物に注意するのであれば、水やビタミン、ミネラルと同じく、油にも注意してほしいのです。
でも、普段、普通に生活していて、いい油以外を100％摂取しないようにすることは難しいのですが、なるべく気をつけてほしい。

動脈硬化や心疾患を高めるトランス脂肪酸、マーガリンなどは先進国では規制されているところが多いのですが、マーガリン類は日本はいまだに野放し状態なんですよね。

でも、そんな油野放し国ゆえに、何がいいのかあまりよくわからないですよね。

健康を考えたときに、悪い体内の油を体に優しい油に入れ替えることもだいじなのではないかと思うのです。

これは、普段の生活にもそうですが、妊活中の方には特に、油は気を付けて欲しい。

青魚やオリーブ油、えごま油などに含まれる、オメガ３系脂肪酸、DHA、EPAは妊娠しやすい体を作る、、また、精子の機能低下を防ぐ働きが期待されています。

でも、パンにつける油はどうしたらいいの？マーガリンはよくないんですよね？

と思った方には、発酵バターやギーがおすすめです。

どちらも、店頭ではわりかしお値段が高めなのですが、意外と簡単にお家で作ることが可能です。

興味があったら、ぜひ、作ってみてくださいね。

自家製、作り立ては、市販のものよりも風味があって美味しいですよ！

自家製ギーの作り方↓

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自家製発酵バターの作り方↓

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