横浜中華街大通りの景珍楼のガラスの
この冷やし中華の文字にひかれて、今日はここ
景珍楼（けいちんろう）新館にてランチ。
店内
ここは景徳鎮特製焼きそばがおすすめだが、今日は冷やし中華を注文。
はじめてみたかも(^^;)
割り箸が汚れないように？？１００均一でよく見かけるプラケースにお箸が入ってテーブルの隅に置かれています。
店員のおねえさんが「醤油タレですか？ゴマタレですか？」と聞く。
おおおお！
ここはゴマダレがあるのですね♪
もちろん、ゴマでお願いします！
来ました！
それも、タレが別皿。これはいい！！
冷やし中華のタレがかかりすぎていて、しょっぱかったり、酸っぱかったりして苦痛なことがあるが、自分で好みの加減でタレをかければその心配はなし！冷やし中華の具材は水気を含むものが多いので、食べているうちに味が薄くなってきても、コレで解消できる。又は、つけ麺のようにして食べてもいいかもしれない。うん、いい、これ！
具材は海老、紅しょうが、きゅうり、くらげ、錦糸卵、チャーシュー、トマトの全７種類。
少し麺がもっさりしている。爽やかにつるりんツルッとした麺ではない。温かい汁系向きな麺かもしれないが、具もタレも美味しい。
ゴマダレは程よい少々のとろみ（ねりごま）感があり、酸味控えめで食べやすい。
まぁ、お値段も税込み1058円と、千円オーバーなので、お得感はないものの、ゴマダレの美味しい冷やし中華。
〈Mikamama Star Evaluation〉
味 量 清潔感 スタッフ
横浜市中区山下町152
Tel.050-5571-1771
※メニュー、価格は訪れた時のものです。※番外編等、ワンコイン以外のお値段のものも掲載されています。※記事感想はあくまでも個人による感想です。
