ほっこりクッキング

ちいかわもハチワレも大好き!いなりあげもちの作り方

ちいかわ好きな方なら、もうご存知の

「いなりあげもち」

そう、突如、あまりの美味しさにハチワレちゃんがちいかわちゃんにあわてて「共有」しにきたものがいなりあげもち。

いなりあげもち、いなりもちの名称でもち吉やアイリスからも販売されているので前から知っていた方も多いこの食べ物。

私はいなりあげが大好きなので、この、いなりあげもちも前から大好きでした!

そもそも、私はいなり揚げが大好き!お稲荷さんも大好きでよく食べます。

酢飯も好きで、とくに、自家製の梅酢、梅を酢につけただけのものなのですが、梅エキスがたっぷりの酢で作った寿司酢は梅の風味と爽やかさが加わってめちゃくちゃ美味しいのです。

しかし、その酢飯に市販の業務いなりあげやスーパーのいなりあげ、パックのものがあまり合わないのです。
市販のいなりあげって、甘すぎでベトベトなんですよね。

この、いなりあげもちも家で作る時は自家製のいなりあげでぜひ作ってもらいたい!

いなりあげは電子レンジですぐできます!

保存料や添加物の心配もないので手作りいなりあげおすすめです!

動画で詳しく作り方のご紹介をしているので、ぜひ、試してみてください↓


寒くなってきました!にんにくで免疫力アップ

こんにちは、ミカママです!

急に寒くなってきましたね。

先週まで半袖で日中を過ごしていたのがウソのようです。

夏の陽気から、秋を通り越していきなり冬がやってきたように感じます。

しかし、こんなに急な温度変化だと体調を崩しやすくなってしまいますね。

この冬はインフルエンザ流行の心配もあるので、体調や風邪予防に気をつけていきたいところです。

そんな時におすすめなのが、免疫力アップの日々の食事です。

そこで、免疫力アップに効果的なにんにくの色々使えて便利な長期保存用加工の作り方をご紹介します。


シャインマスカットのお団子が最強に簡単で美味い

秋の味覚、旬のフルーツ シャインマスカット!

今年は例年よりもお安く手に入るのでどんどんお菓子スウィーツを作りまくってますww

いろんなお菓子を作って、先日はシャインマスカットのハートチョコレートをご紹介しましたが、もっともっと簡単なスウィーツを今回ご紹介します。

シャインマスカットゼリーとお団子なのですが、どちらもオーブン不使用なのにめちゃめちゃ美味しく映える!

ゼリーは水をソーダに置き換えて、ソーダの爽やかな風味とシャインマスカットの相性が抜群に美味しい!

ゼラチンと寒天、どちらも作って比較比べてみました。

しかし、シャインマスカットは丸くつるつるしているので、いちごやみかんより、ゼリーからコロンと取れやすい。
寒天だとさらに取れやすい。

シャインマスカットゼリー大きく作る際には、ゼリーの方が良さそうです。
でも、ゼラチンと寒天、それぞれ食感が違い、どちらも美味しいです。

そして、シャインマスカットのお団子は、あんこが苦手な人も大満足だと思う。子供も大好きだと思う。

やわらかもちもちのお餅の中から、ジュワーっとジューシーなシャインマスカットが出てくるのは、口の中が感動する。

どちらもおすすめです。