梅蘭:横浜中華街お得ランチ/File.36五目そば&チャーハン

横浜中華街 市場通りにある

麺と具が逆になっている梅蘭焼きそばで有名な

梅蘭(バイラン)

ここは鮮やかな青い看板が目印。

中華街以外にも多数の店舗を構えている有名店の本店。

12時入店で1階は満席のため、2階へ。

2階は全て靴脱いで上がるお席です。

お水も臭くない。

テーブルの調味入れのイラストが可愛い。

皆様、ここは梅蘭焼きそばだけだと思っていませんか?
実は、ランチもおすすめ。

通常メニューの五目そばは720円なので、チャーハン、ザーサイ、杏仁豆腐付で770円はかなりお得です。

今回は、五目そば定食を注文。
半チャーハンですが、しっかりと1人前くらいの量があります。

卵は少々、しっかり火が通っている感じです。味よりも量に重点。

そして、この五目そばなのですが

具材がしっかりとした大きさで食べ応えがあります。

お肉(豚)もしっかり他店よりも多く入っている。

(これで、うずらの卵が入っていたらテンションあがるんだけどな~。)

梅蘭焼きそばという看板メニューを持っているお店で、やはり麺にこだわりがあるのか、麺類がおすすめです。麺が美味しい。

ここの汁麺は時間が経ってもダルダルになりません。しっかり、ツルッとしています。

スープは醤油ベース。化学調味料っぽくないです。

具材がタップリボリューミーです。

おや?

忘れていたのかな?
杏仁豆腐とほぼ同時にザーサイが出てきました(^^;)

この杏仁豆腐は、杏仁を固めた時の上部の膜感を口の中で感じるのと、味が少し缶詰っぽいので、私には合いませんでした。

 

梅蘭のランチで半チャーハンのセットはボリューム満天です。

 

〈Mikamama Star Evaluation〉
味    量    清潔感  スタッフ

 

梅蘭(バイラン)

横浜市中区山下町133-10

Tel.045-651-6695

 

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※メニュー、価格は訪れた時のものです。※番外編等、ワンコイン以外のお値段のものも掲載されています。※記事感想はあくまでも個人による感想です。


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