オーブンの蒸し機能で小籠包と肉まん

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    もう、10年以上使っていたオーブンが壊れたので買い換えたオーブンが快調です。

    蒸し機能も優れているので、小籠包なんかの中華メニューもバッチリ!

    途中の発酵もオーブンの発酵機能にお任せです。

    肉まんや小籠包の皮は最近、ホームベーカリーにコネをお任せして手間かけづに作成。

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    家電もどんどん進化していて驚きです。


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